1. Cafeteria - Besuch (wenn vorhanden )
2. Beobachten: Was wird hier verkauft, was kaufen die meisten
3. Begreifen: Einiges ist gesünder als anderes, was brauche ich am Tag an Nährstoffen
4. Was kaufte ich meistens, und warum,
was möchte ich in Zukunft vielleicht lieber essen

das mal so angedacht.